jos pramonėje krakmolui apcukrinti ir ap-retūrai pašalinti iš audinių. Medicinoje vaistas, vartojamas krakmolinių medžiagų virškinimui paskatinti.
Amilo alkoholis C5H11OH, vienas iš fu-zelių, alkoholinės fermentacijos metu iš-siskiriąs iš baltymų, nemalonaus kvapo, nuodingas skilviui. A. A. ekster'iai vartojami tirpintuvais arba sintetiniais vaistų kvapais: A. acetatas kriaušių kvapui imituoti, A.-izo-valeratas obuolių ir t. t.
Amilodekstrinas ž. Dekstrinas.
Amilo nitritas C5HnO.NO — amylum nitrosum, praplečia indus ir mažina kraujo spaudimą, medicinoje vartojamas anginai pectoris ir astmai gydyti.
Amilopektinas turinti fosforo krakmolo svarbiausioji sudėtinė dalis.
Amiloza krakmolo sudėtinė dalis.
Amimija mimikos, t. y. veido raumenų veikimo stoka arba ryškus sumažėjimas. Pasitaiko psichinėse ligose. Taip pat vienas persirgto letargiško encefalito reiškinių.
Aminai organinės bazės (šarmai). A. kildinami iš amonijako tuo būdu, kad vienas ar keletas vandenilio atomų pavaduojami alkylų. Atsižiūrint pavaduotų vandenilio atomų skaičiaus, A. skirstomi p i r-m i n i a i s, pvz. metilo A. — CH3NH2, etilo A. C2H5NH0, fenilo A. arba anilinas C0H5NH2; antriniais pvz. dvimetilis A. arba dimetilaminas (CHy^NH, metilo-et'iloaminas CH3NHC2H5; tretiniais pvz. trimetiliaminas (CH3)3N. Pastariesiems, prisijungus alkylohalogenido mole-kulą, gaunami alkylamonijo junginiai: (CH3)3 N + CH3J + (CH3)4NJ. Pakeičiant halogenų hidroksilo grupę, gaunama ketvirtinė A. bazė—gana stiprius šarmus. Nedidelio molekulinio svorio A. turi kvapą, panašų į amoniaką. Su rūgštimis sudaro druskas.
Aminoplastai dirbtinės dervos (rezi-nos), gaunamos iš formaldehydo ir NH2 (amino) grupės turinčių organinių junginių.
Amino rūgštys arba aminų rūgštys, tokios rūgštys, kurių molekuloje vieną ar daugiau vandenilių pavaduoja amino grupę (-NH2). Iš A. rūgščių pasidaro baltymai (proteinai). Svarbiausios A. rūgštys: val'i-nas, leucinas, treoninas, metioninas, argi-ninas, lysinas, fenilalanimas, triptofanas.
Maisto technologijoje iš A. rūgščių gamina sriubų prieskonius. Tam reikalui grybai, mėsa, kraujas, kviečių gliutenis, sojos pupos, mielės ir pan. Virinamos su druskos rūgštimi.
Amino benzoinė rūgštis, arba Vitaminas H, daugeliui bakterijų svarbus maistas. Amino koproninė rūgštis gaminama iš cikloheksanono oksimo. Vartojama dirbtinio pluošto perlono gamyboje. Aminosulf oninė rūgštis, sulfanilinė rūgštis, pagrindinė medžiaga sulfoamidams gaminti.
Amintas I (a, 540—498 pr. Kr.) Makedonijos valdovas, pasidavęs persams, bet išlaikęs krašto nepriklausomybę už pareigą mokėti persams duoklę ir duoti jiems kariuomenę. Jo įpėdinis Aleksandras (498 — 454 pr. Kr.) dalyvavo Kserkso žygiuose prieš graikus.
Amyostenija (gr.) raumenų silpnumas.
Amyofchropija (gr.) raumenų nykimas.
Amira Karolis (1848-1930) vokiečių teisės filosofas ir teisės istorikas, nagrinėjęs teisės ir kultūros sąryšį. Išsp.: Grundriss d. germ. Rechts 21913, Die germ. Todesstrafen 1922.
Amman Transjordanijos sostinė; 180.000 gyv. (1951). Senovės ammonitų Rabbath-Amman, graikų Philadelphia.
Ammanati Baltramiejus (1511-1592) italų skulptorius ir architektas, Michelangelo sekėjas.
Ammer 1) kalnų sritis p. Bavarijoje. 2) p. Bavarijos ež., 46,5 km2 ploto, ligi 82 m gilumo. 3) Bavarijos upė,Isaro (Dunojaus) kair. intakas, 170 km ilgio.
Ammianus Marcelinus (a. 330-400 Kr. g.) graikas, romėnų istorikas, lotyniškai parašęs Res gestae, kurių teliko 14—31 knygos. Išl. Clark 1910—1918.
Amiens katedra